Sitronkrem

Denne skal jeg bake til vår eldste sønns konfirmasjon nu i mai.

Desserten er rågod og enkel og lage. Jeg skal bake vaniljekrans fra konditor Mette Blomsterberg som er en fantastisk god konditor som lager nydelige søte saker. Vaniljekransen skal stå oppi desserten. Vil dere prøve noen av Mettes oppskrifter kan gå inn på nettsiden hennes her.

Her er oppskrift på sitronkrem.

1 liter fløte

200 g sukker

2 sitroner, saft og skall

Kok sakte opp fløte og sukker. La det koke i 3 minutter. Bland inn sitron og la hvile i 5 minutter. Hell i posjonsskåler og sett kaldt i 4 timer.

 

Posted with Blogsy