Da var det høst og tid for innhøsting av urter. I år ble det urtesmør som stod på menyen. Urtene jeg har brukt er: løpstikke, spansk kjørvel, oregano, sitronmelisse, mynte, persille, pepperrot, gressløk og hvitløk. Smøret er vanlig smør og rørossmør. Det er bare så vannvittig godt på foccacio eller baguett!
Fant noe glass jeg fikk av mamma. Laget en oval og en sirkel på vanlig papir. Fylte den med farger og laget en tekst med Tahaugen gård på. Klippet ut ringen og ovalen. Brukte gjennomsiktig kontaktpapir for å feste ovalen. Rundingen la jeg oppå lokket og klemte papiret inntil lokket. Tok en strikk og bant rundt. Det lukter urter i hele huset i dag. Nydelig! Har du lyst å lage urtesmør selv? Det er bare å hive seg i gang. Det går ganske kjapt. Har du ikke urtehage selv, kan du finne mange gode urter i butikken. Du trenger ikke å ha så mange forskjellige urter som meg, ta noen av de som ser fristene ut i butikken.
Baguettdeigen står allerede til heving!
Posted with Blogsy
Ingen kommentarer :
Legg inn en kommentar
Legg gjerne inn en kommentar. /Anne Lise
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.